« Manger pour aller mieux » ce soir Planète + à 20h45

Ne manquez pas ce soir à 20h45 « Manger pour aller mieux » de Sylvie Deleule, produit par Bellota et post produit par Highfun, sur Planète +. Si l’alimentation est notre médecine, elle est aussi devenue notre poison, comme l’attestent les scientifiques qui se bousculent pour faire le lien entre le contenu de notre assiette et l’explosion des pathologies chroniques :: il est toutefois possible d’y remédier.

193417Après la Seconde guerre mondiale, afin de nourrir toute la population, l’agriculture intensive et l’industrie agro-alimentaire ont été développées, transformant l’alimentation en acte de consommation. Aujourd’hui, un tiers des aliments vendus sont transformés et contiennent notamment des colorants et des rehausseurs de goûts. Or, des recherches montrent qu’ils sont moins rassasiants et augmentent le risque de cancers de façon significative. Des applications comme Yuka permettent heureusement de repérer, en scannant leur emballage, ceux qui sont bons pour la santé.

MANGER-POUR-ALLER-MIEUX_2-c-bellota-filmsComprendre l’importance d’une alimentation équilibrée sur la santé et le bien -être est un sujet au cœur de toutes les occupations aujourd’hui. Mais la nutrition est un sujet complexe. Et face à la profusion des régimes et à l’étendue des études contradictoires, la confusion règne du côté du grand public. Notre démarche est de comprendre scientifiquement les vertus de telle ou telle pratique et de vérifier leur solidité auprès de chercheurs travaillant sur ces sujets.

Diffusions :

Programme planete + Mardi 11 juin 2019 – 21h45/22h45 sur PLANETE +
Programme planete + Samedi 15 juin 2019 – 01h10/02h05 sur PLANETE +
Programme planete + Samedi 15 juin 2019 – 16h45/17h40 sur PLANETE +
Programme planete + Mercredi 19 juin 2019 – 23h40/00h35 sur PLANETE +
Programme planete + Mardi 25 juin 2019 – 03h10/04h00 sur PLANETE +

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